Le médecin m’avait conseillé de prendre au moment du départ un peu trop de bière ou de cognac, afin d’être dans un état qu’il appelait «euphorie», où le système nerveux est momentanément moins vulnérable. Marcel Proust, A la recherche du temps perdu, A l’ombre des jeunes filles en fleurs Les crêpes c’est mon dessert préféré,…
La tarte au sucre des vrais cht’is !
Celui qui vient dans le Nord on braie 2 fois: quand il arrive et quand il repart Difficile de renier des origines aussi lourdes que celles du Nord pas de Calais.. mais bon chacun ses casseroles En réalité j’adore la culture culinaire de ma région, c’est certes bien gras et bien souvent à base de fromage ou de…