“{…} le rituel du thé, donc, a cette vertu extraordinaire d’introduire dans l’absurdité de nos vies une brèche d’harmonie sereine. Oui, l’univers conspire à la vacuité, les âmes perdues pleurent la beauté, l’insignifiance nous encercle. Alors, buvons une tasse de thé.” L’élégance du hérisson, Muriel… Lire plus
Articles dans Qu’est ce qu’on mange?
Poires rôties miel et romarin
“La vie est une fleur. L’amour en est le miel.” Victor Hugo L’appréhension de la rentrée s’estompe doucement et déjà les melons laissent place aux pommes et aux poires. La saison des fruits d’automne s’annonce. Dans un élan de simplicité j’ai eu envie de… Lire plus
Smoothie bowl glacé de la rentrée!
“L’homme naît, court, se dépêche de vivre, lit des livres, va au cinéma, souffre, prend son petit déjeuner, meurt.” Frédéric Beigbeder Prendre le temps. De faire bouillir l’eau, d’éplucher des fruits frais, de sortir les pots d’épices et de graines qui serviront à la… Lire plus
Confiture du soleil abricot lavande
“La vérité n’est pas faite pour consoler comme une tartine de confiture qu’on donne aux enfants qui pleurent. Il faut la rechercher, voilà tout, et écarter de soi ce qui n’est pas elle.” Gustave Flaubert, Correspondances {Etiquettes à confiture réalisées par ma charmante soeur graphiste,… Lire plus
Glace d’été vanille amande sans sorbetière
“En août lorsque ce sont des étoiles qu’il pleut Qui de vous formula des souhaits sacrilèges.” Louis Aragon, le Crève-coeur Août a ce petit côté déprimant et pressant, cette impression que chaque instant non vécu pleinement, non partagé en famille sous la tonnelle sera perdu… Lire plus
Pavlova d’été fraises et menthe
“On peut aimer les chats, les glaces à la fraise, les cols roulés et Ibiza. Et ensuite les gens vous demandent d’aimer une seule personne jusqu’à ce qu’on arrête de le faire et qu’on se mette à en aimer une autre.” Le mec de la… Lire plus
Brioche vegane comme du coton
“Et alors on en tortillait le fouet jusqu’au sommet du crâne, de manière à faire de la tête une boule allongée surmontée d’une petite boule de cheveux. On ressemblait ainsi à une brioche ou une gourde de pèlerin (…)” George Sand, Histoire de ma vie Une brioche…. Lire plus
Sablés des champs lavande et fleur de sel
“J’ai glissé cette lettre dans mon imitation, un vieux livre qui appartenait à maman, et qui sent encore la lavande, la lavande qu’elle mettait en sachet dans son linge, à l’ancienne mode.” Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne L’été est là. Ce sont les… Lire plus
Glace des vacances au lait d’amande et thé matcha
“Il eut un rire, et elle osa le regarder. Il eut un sourire, et elle lui tendit les mains. Il les prit, et il plia genou devant elle. Inspirée, elle plia le genou devant lui, et si noblement, qu’elle renversa la théière, les tasses, le… Lire plus