L’entre-deux. Récemment on m’a demandé si je serai encore là dans 5 ans. Dans cette vie-là. Avec ces mêmes rituels quotidiens, ces jours, ces nuits, Paris, la belle chronophage. 5 ans. 1825 jours. Une éternité. Et si peu paradoxalement. Pendant longtemps j’ai mis un… Lire plus
Je n’ai jamais aimé les lundis. Parce qu’ils sont trop sérieux. Trop premiers de la classe. Ils sont intransigeants. Alors pour contrer tout ça (parce que je suis un peu têtue) je me suis dit que j’allais écrire le lundi matin. Et que comme ça… Lire plus
“Certains ne deviennent jamais fous… Leurs vies doivent être bien ennuyeuses. Ceci est mon histoire vraie, avec des mensonges à l’endroit, à l’envers, parce que la vie c’est souvent comme ça.” En attendant Bojangles, Bourdeaut J’ai toujours eu du mal avec la temporalité. Je n’ai jamais su… Lire plus
Un repas de poisson grillé et de myrtilles cueillies dans la forêt est plus anti-étatique qu’une manifestation hérissée de drapeaux noirs. Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie J’ai souvent vu sur les blogs des ptits carrés au citron, aux céréales, et comme on a… Lire plus
En retour, je prie la petite déesse qui garde le figuier dans mon jardin de changer la couleur des figues. Elles étaient blanches, savoureuses et sucrées; mais Iolé en est lasse. Maintenant elle désire des figues rouges, et jure qu’elles seront meilleures. Marcel Schwob, Les… Lire plus
Je n’aime pas les épinards. J’aime les nectars, les pinards, mais j’adore ton épine, Art, ton fard, ton nard, ton coup de barre. Jean CUTTAT, A quatre épingles Souvent les desserts et mignardises que je fais sont inspirés de moments, de souvenirs, et sont porteurs… Lire plus
Mon ptit bout de chou, pas plus haut que 3 pommes, tu as changé toute ma vie Sacha Distel Quoi de plus assassin que des petites chouquettes innocentes, on peut s’en enfiler des dizaines en ayant l’impression de manger de l’air à peine sucré…… Lire plus
Financiers: petits gâteaux français qui ressemblent à des petits lingots d’or un peu spongieux. Richard Johnson (journaliste américain) Quand ça ne va pas trop je cuisine pour me changer les idées. J’ai cherché quelque chose de rapide, facile à grignoter, bon et bien mauvais pour… Lire plus
Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche Anthelme Brillat-Savarin (celui du fromage) Tous les ans la même histoire. Sortir le vieux grimoire avec la recette plein… Lire plus