“A un moment donné de notre existence, nous perdons la maîtrise de notre vie, qui se trouve dès lors gouvernée par le destin. C’est là qu’est la plus grande imposture du monde.” L’alchimiste, Paul Coelho J’ai mis du temps à me demander pourquoi je me… Lire plus
“L’homme naît, court, se dépêche de vivre, lit des livres, va au cinéma, souffre, prend son petit déjeuner, meurt.” Frédéric Beigbeder Prendre le temps. De faire bouillir l’eau, d’éplucher des fruits frais, de sortir les pots d’épices et de graines qui serviront à la… Lire plus
Le boulghour, nom d’origine turque bulgur, appelé aussi bourghol, boulgour, borghol ou burghul, برغل en arabe, بلغور en persan, булгур en bulgare, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l’enveloppe, précuit à la vapeur, séché et, enfin, concassé. Définition de… Lire plus