Mes recettes

L’astéroïde

“- Où sont les hommes ? reprit enfin le petit prince. On est un peu seul dans le désert… – On est seul aussi chez les hommes, dit le serpent.” Antoine de Saint-Exupéry, Le Petit Prince Ce week-end fut hors du temps. Dans les champs. Chez les grands-parents. J’ai pris le temps de regarder la …

L’astéroïde Lire la suite »

Brioche vegane comme du coton

“Et alors on en tortillait le fouet jusqu’au sommet du crâne, de manière à faire de la tête une boule allongée surmontée d’une petite boule de cheveux. On ressemblait ainsi à une brioche ou une gourde de pèlerin (…)” George Sand, Histoire de ma vie Une brioche. Sans lait, sans beurre, sans oeuf. Est-ce vraiment une brioche? …

Brioche vegane comme du coton Lire la suite »

Cookies fondants au chocolat

Récemment on m’a demandé si je serai encore là dans 5 ans. Dans cette vie-là. Avec ces mêmes rituels quotidiens, ces jours, ces nuits, Paris, la belle chronophage. 5 ans. 1825 jours. Une éternité. Et si peu paradoxalement. Pendant longtemps j’ai mis un pied devant l’autre sans vraiment lever la tête, avec concentration, sans vraiment …

Cookies fondants au chocolat Lire la suite »

Glace à la citrouille

“Il est important d’avoir des rêves assez grand pour ne pas les perdre de vue lorsqu’on les poursuit” Oscar Wilde A ton âge j’étais mariée. A ton âge j’étais enceinte pour la seconde fois. A ton âge j’achetais mon premier appartement. A ton âge, à mon âge, à notre âge, je n’ai rien de tout …

Glace à la citrouille Lire la suite »