Pommes de terre farcies au bacon et à l’emmental
« Les pommes de terre cuites sont tellement plus faciles à digérer que les pommes en terre cuite ! » Alphonse Allais. Les pommes de terre farcies au bacon et à l’emmental me rappellent mon enfance. Dès que j’en prépare, lorsqu’il me reste quelques tubercules sous la main, je ne peux m’empêcher de penser aux bons moments passés …
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